乳铁蛋白 95%

乳铁蛋白是一种天然的铁结合糖蛋白，广泛分布在哺乳动物的乳汁中和其他多种组织及其分泌液中（泪液，胆汁，外分泌液和嗜中性粒细胞）。乳铁蛋白的大小约为80kDa，由对称的“叶”组成。他是母乳中的一种关键蛋白质，支持婴儿的健康和发育，是免疫系统的组成部分，先天防御机制的一部分。

人乳铁蛋白和牛乳铁蛋白具有高度的同源性和相同的功能。牛乳铁蛋白不仅其自身的２个铁螯合位点上能结合铁离子 ， 而且还可在其他位点吸附铁离子 ， 并对铁离子起稳定作用 。 此外研究还显示 ,乳铁蛋白对在一般溶液中不稳定的还原态铁离子起稳定作用 ,而其他的一些蛋白如酪蛋白水解物或 BSA 却没有这种效果^[1]。优杨格采用的乳铁蛋白95%制备方法为中国营养学会推荐的离子交换柱和膜过滤从乳清液中富集营养元素，并最后进行冷冻干燥制成粉末。婴幼儿和药品级质量，具有最大的生物活性。 乳铁蛋白成分的TIBC 总铁结合能力大于 93%。

已发表的科学研究表明，乳铁蛋白95%在人体中，有以下功能：

   ·降低足月婴儿呼吸系统感染的发病几率^[2]

   ·减少咽炎患儿扁桃体标本的胞内A型链球菌计数^[3]

   ·促进细胞生长^[4]

   ·调节免疫，增强单核细胞和NK细胞活性，减少孕期感冒风险^[4]

   ·提高肠细胞对铁的生物利用度，稳定还原状态的铁离子，减少对胃肠道的刺激^[4]

   ·抗炎症：减少IL-1、IL-2和TNF-α等炎症因子的释放，参与抗炎反应^[4]

   ·降低早产儿坏死性小肠结肠炎和迟发性败血症的发生几率^[4]

原料信息：

原料功能：

作用机理：

乳铁蛋白95%可以通过多种方式来促进人体健康，包括：

   ·通过氨基和羧基末端两个铁结合区域能高亲和性的，可逆的与铁结合，并维持铁元素在一个较广的PH值范围内完成铁在十二指肠细胞的吸收和利用^[5]

   ·铁螯合：乳铁蛋白高度结合铁，使细菌失去生长所需的基本元素铁^[6]

   ·破坏细胞膜：增加细菌细胞膜的通透性，使细菌脂多糖从外膜渗出，起到直接杀菌作用^[7]

   ·改善肠粘膜结构；增加肠绒毛长度；改变隐窝结构；降低腹泻发生^[8]

   ·刺激固有免疫和获得性免疫在内的免疫细胞（比如中性白细胞）^[9]

   ·抗病毒的作用，对丙肝病毒、单纯疱疹病毒、猫科动物免疫缺陷性病毒、人免疫缺陷性病毒及人巨细胞病毒有很强的抑制作用^[10]

安全性：

对于医疗脆弱人群（如老人及婴儿）而言，安全性至关重要。口服毒性试验和大量临床研究已证实了乳铁蛋白95%的安全性，未发现研究对象之间有不良反应。^{[3][4][5][6][7][8]} 乳铁蛋白95%一直以来都是安全的。在食品应用和婴儿配方食品方面获得美国FDA GRAS认证。

[1] Nagasako Y,Saito H ,Tamura Y, et al . Iron binding properties of bovine lactoferrin in iron rich solution. J Dairy Sci ，1993,76(7):1876-1881

[2] Manzoni,etal.Pediatrics.2012Jan;129(1):116-23

[3] Viani RM, Gutteberg TJ, Lathey JL. Lactoferrin inhibits HIV-1 replication in vitro and exhibits synergy when combined with zidovudine[J]. AIDS, 1999, 13(10): 1 273-1 274.

[4] 杨月欣、李宁，《营养功能成分应用指南》，A301 乳铁蛋白

[5] 唐胜球 ， 周晓庭 ， 董小英 ． 乳铁蛋白及其在家畜生产中的应用 ．中国饲料，2003,12:19

[6] 安美忱, 刘宁. 牛乳铁蛋白素抗菌活性及抗菌活性位点[J]. 微生物学通报, 2009, 36(10): 1 526-1 531.

[7] Jamie SM, Angela R, Jayme S, et al. Bovine lactoferricin causes apoptosis in Jurkat T-leukemia cells by sequential permeabilization of the cell membrane and targeting of mitochondria[J]. Experimental Cell Research, 2007, 313: 2 634-2 650.

[8]  Egashira M , Takayanagi T , Moriuchi M , et al. Does daily intake of bovine lactoferrin-containing products ameliorate rotaviral gastroenteritis?[J]. Acta Paediatrica, 2010, 96(8):1242-1244.

[9]  Osmond RI, Kett WC, Skett SE, et al. Protein-heparin interactions measured by BIAcore 2000 are affected by the method of heparin immobilization[J]. Anal Biochem, 2002 Nov; 310 (2): 199-207

[10] Zuccotti,GV etal.Immune modulation by lactoferrin and curcumin in children with recurrentrespiratory infections.J Biol Regul Homeost Agents 2009;23(2):119-123.